Superalimento? Descubra os Benefícios Surpreendentes do Café

Café é uma bebida amplamente consumida no Brasil e traz inúmeros benefícios à saúde, além de ser uma ótima fonte de energia para muitas pessoas. Estudos mostram que o café é rico em polifenóis, potentes antioxidantes que podem melhorar a saúde de várias formas.

Entre seus muitos benefícios, o café pode ajudar no combate aos radicais livres, auxiliando na proteção contra doenças inflamatórias e cardiovasculares. É uma bebida cheia de nutrientes importantes para o bem-estar.

Os benefícios do café para a saúde

O consumo de café traz vantagens para quem deseja aumentar o estado de alerta e a concentração. A cafeína, um dos principais compostos do grão, estimula a produção de hormônios que promovem a sensação de prazer e bem-estar.

Além disso, o ácido clorogênico, presente em abundância no café, é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, ajudando a melhorar o metabolismo e protegendo contra doenças crônicas.

“Os polifenóis presentes no café têm o poder de proteger as células do estresse oxidativo, prevenindo o envelhecimento precoce e auxiliando na função cognitiva”, explica a nutricionista Amanda Figueiredo.

Contraindicações do consumo de café

Apesar dos inúmeros benefícios, é preciso consumir o café com moderação. O excesso pode causar efeitos colaterais, como insônia, ansiedade, taquicardia e até irritabilidade. É importante estar ciente das doses recomendadas.

Crianças com menos de 2 anos não devem consumir café. Além disso, pessoas com hipertensão, arritmia ou doenças cardíacas devem monitorar o consumo devido aos efeitos da cafeína no sistema cardiovascular.

“Pacientes com transtornos de ansiedade e insônia podem ver uma piora nos sintomas ao consumir café, uma vez que a cafeína pode intensificar a agitação e dificultar o sono”, alerta Vanessa Furstenberger.

Como aproveitar os benefícios do café de forma saudável

Para aproveitar os benefícios do café sem correr riscos, é ideal manter um consumo moderado, que gira em torno de 3 a 4 xícaras por dia. Além disso, evite consumir a bebida antes de dormir, principalmente se você tem dificuldade para pegar no sono.

Para aqueles que buscam evitar o excesso de cafeína, uma boa dica é optar por cafés descafeinados, que preservam grande parte dos compostos antioxidantes, mas com menos impacto no sistema nervoso.

FAQ: Perguntas e respostas sobre o consumo de café