Feijão branco com bacon: a receita perfeita para qualquer ocasião

Feijão branco com bacon: a receita perfeita para qualquer ocasião

Feijão branco com bacon é um prato saboroso e versátil, ideal para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Este preparo combina ingredientes simples, mas cheios de sabor, como bacon, cenoura e salsão.

Além disso, é fácil de fazer e perfeito para qualquer refeição.Confira a seguir uma lista completa de ingredientes e dicas valiosas para preparar esta delícia. Este prato é perfeito para um acompanhamento ou até como protagonista da sua refeição:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de feijão branco
  • 200g de bacon em cubos
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola e 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate

Como preparar feijão branco com bacon em casa

O preparo do feijão branco com bacon começa pelo molho do feijão. Esse processo é essencial para garantir um cozimento uniforme e rápido. Deixe os grãos de molho por pelo menos 2 horas antes de iniciar.

Enquanto o feijão está de molho, aproveite para organizar os ingredientes. Pique o bacon, a cenoura, o salsão e separe o restante da lista para agilizar o preparo.

O segredo para um feijão branco saboroso está na combinação de temperos e no cozimento perfeito.

Dicas para aprimorar o sabor do feijão branco com bacon

Adicione temperos frescos e especiarias ao seu gosto, como páprica ou cominho, para um toque especial. Outra sugestão é utilizar caldo de legumes no lugar da água.

Outra dica é servir o feijão com bacon ao lado de um arroz soltinho. Essa combinação é prática e agrada toda a família.

Passo a passo para um preparo simples

  1. Deixe o feijão de molho por 2 horas.
  2. Refogue o bacon, a cebola e o alho até dourar.
  3. Adicione o feijão, os temperos e água para cozinhar até amaciar.

“Simples e prático, o feijão branco com bacon é ideal para momentos em família.”

Por que incluir feijão branco no cardápio semanal?

O feijão branco com bacon é rico em proteínas e fibras, contribuindo para uma alimentação balanceada. Além disso, é uma ótima fonte de energia para o dia a dia.

Outra vantagem é sua versatilidade. Pode ser servido como prato principal, acompanhamento ou até mesmo em uma feijoada diferenciada.


Fonte: Tudo Gostoso

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