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A melhor receita de frango com batata que você precisa experimentar
Frango com batata é uma combinação clássica e versátil, mas você sabia que pode transformá-la em uma refeição incrível e prática? Com ingredientes simples e uma receita bem estruturada, é possível preparar um prato delicioso que se destaca em qualquer ocasião.
Além disso, é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha. Veja abaixo como fazer e aproveite! 🌟
Antes de começar, confira os principais ingredientes que você vai precisar para esta receita de frango com batata:
- 1 peito de frango
- 2 batatas
- 2 dentes de alho
- Alecrim, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 fio de azeite
- 3 colheres (sopa) de creme de ricota
- Queijo ralado a gosto
Passo a passo para preparar o melhor frango com batata
Esta receita de frango com batata é simples e fácil de adaptar com o que você tem em casa. Siga as etapas abaixo e veja como é rápido transformar ingredientes básicos em um prato sofisticado. 🥔🍗
“Com poucos ingredientes e um toque especial, você pode criar uma refeição incrível em pouco tempo.”
1. Comece lavando bem as batatas e cortando-as em palitos. Cozinhe em água com sal até ficarem al dente.
2. Enquanto isso, faça cortes na diagonal no peito de frango e tempere com mostarda, sal, pimenta e outros temperos de sua escolha.
Finalizando o prato: o toque especial
Com o frango e as batatas prontos, é hora de adicionar o toque final que faz toda a diferença. O molho cremoso e o queijo ralado levam esta receita de frango com batata para outro nível. Veja como finalizar:
“O segredo está nos detalhes: o molho e o queijo garantem um sabor irresistível.”
3. Grelhe o peito de frango em uma frigideira com azeite até dourar dos dois lados. Adicione um pouco de água, tampe e deixe cozinhar por dentro.
4. Escorra as batatas e grelhe-as com alho e azeite até ficarem douradas. Reserve.
5. Na frigideira do frango, refogue alho e alecrim. Adicione o creme de ricota e misture bem até ferver.
6. Monte o prato em um refratário: coloque o frango, cubra com as batatas e despeje o molho. Finalize com queijo ralado e gratine no forno ou airfryer.
Dicas para variar a receita
- Substitua o creme de ricota por requeijão ou creme de leite.
- Adicione legumes como cenoura ou brócolis para um toque saudável.
- Use temperos diferentes, como páprica ou curry, para diversificar os sabores.
Perguntas frequentes sobre frango com batata
Como garantir que o frango fique suculento?
Faça cortes na diagonal e cozinhe em fogo baixo com tampa para manter a umidade.
Posso usar outro tipo de batata?
Sim, batata-doce ou batata baroa também são ótimas opções para esta receita.
Qual a melhor forma de gratinar o prato?
O forno ou airfryer são ideais para um resultado crocante e dourado.