Destaque

Lista de Cafés Impróprios para Consumo Divulgada pelo Governo

Ministério da Agricultura divulgou uma lista de marcas de café torrado consideradas impróprias para consumo.

A análise do Departamento de Inspeção identificou impurezas e elementos estranhos nos lotes de café, desclassificando-os conforme a Portaria nº 570.

A operação, que ocorreu entre 18 e 28 de março de 2024, coletou 168 amostras de café em todo o país.

Os consumidores são orientados a deixar de consumir esses produtos e a solicitar a substituição conforme o Código de Defesa do Consumidor.

Índice:

Produtos Desclassificados pelo Ministério

A Portaria nº 570 estabelece os limites permitidos para impurezas e elementos estranhos em produtos de café.

A presença de areia, pedras, cascas e outros detritos levou à desclassificação de diversas marcas, que devem recolher os lotes afetados.

As matérias estranhas incluem grãos ou sementes de outras espécies vegetais, além de areia, pedras e sujeiras.

Os elementos estranhos abrangem corantes, açúcar, caramelo e borra de café solúvel ou de infusão.

“As impurezas são cascas, paus e outros detritos provenientes do próprio pé de café.”

Recomendações aos Consumidores

O Ministério da Agricultura recomenda que os consumidores deixem de consumir os produtos desclassificados e solicitem a substituição conforme o Código de Defesa do Consumidor.

Caso encontrem essas marcas sendo comercializadas, devem comunicar imediatamente pelo canal oficial Fala.BR.

A Operação Valoriza, que fiscalizou a qualidade do café, é uma iniciativa importante para garantir a segurança alimentar. A fiscalização identificou impurezas acima dos limites permitidos, protegendo os consumidores.