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Receita de Pão de Cebola de Liquidificador: Prático e Saboroso
Pão de cebola de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca uma receita prática e deliciosa. Usando o liquidificador, você pode preparar um pão macio e saboroso, ideal para o café da tarde ou qualquer refeição. Vamos explorar o passo a passo para fazer essa delícia em casa!
Preparação do Pão de Cebola
Para começar, misture fermento biológico fresco, açúcar, sal, leite morno e manteiga derretida no liquidificador. Bata bem até que tudo esteja completamente integrado. Em seguida, adicione cebola e uma xícara de farinha para obter uma mistura homogênea.
“Utilizar o liquidificador facilita o preparo, garantindo uma massa bem misturada e prática de trabalhar.” – Fonte: [Receitas Rápidas](https://www.receitasrapidas.com.br)
Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o restante da farinha aos poucos, mexendo e sovando a massa até que ela desgrude das mãos. Caso necessário, adicione mais farinha para alcançar a consistência ideal.
Descanso e Modelagem da Massa
Deixe a massa descansar por 30 minutos para que ela cresça. Divida em pequenas porções e modele bolinhas. Coloque-as em uma forma untada, garantindo espaço entre elas para que possam crescer mais durante o segundo descanso de 30 minutos.
“A espera durante o descanso é crucial para que o pão fique leve e fofo, portanto, não pule essa etapa!” – Fonte: [Culinária Fácil](https://www.culinariafacil.com.br)
Pincele as bolinhas com gema e polvilhe com gergelim antes de levar ao forno. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas e completamente cozidas. Sirva imediatamente após retirar do forno.
Dicas para o Pão de Cebola Perfeito
- Use farinha de trigo de boa qualidade para obter uma textura mais leve.
- Experimente adicionar queijo ralado na massa para um sabor extra.
- Não esqueça de pré-aquecer o forno para garantir um cozimento uniforme.
Passos para Preparar o Pão de Cebola
- Prepare a massa no liquidificador, misturando todos os ingredientes secos e líquidos.
- Deixe a massa descansar e crescer, depois modele e coloque em uma forma untada.
- Asse até que o pão esteja dourado e cozido, sirva quente para o melhor sabor.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso usar fermento seco no lugar do fermento biológico fresco?
- Sim, você pode substituir o fermento biológico fresco por fermento seco. Use cerca de 10g de fermento seco para substituir 45g de fermento fresco.
- Qual é a melhor forma de armazenar o pão de cebola?
- Guarde o pão em um recipiente hermético ou embrulhado em papel alumínio para mantê-lo fresco por até 3 dias.
- Posso congelar o pão de cebola?
- Sim, o pão pode ser congelado. Envolva-o bem em plástico filme e coloque no congelador. Descongele à temperatura ambiente antes de servir.