Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos de Duque de Caxias realiza capacitação de manipuladores de alimentos

A Prefeitura de Duque de Caxias, através da Secretaria Municipal de Assistência Social e Direitos Humanos, realizou, no dia 10/05, na sede da SMASDH, uma capacitação para manipuladores de alimentos. O objetivo era garantir a atualização para os colaboradores que trabalham com o preparo de alimentos nos equipamentos públicos da rede municipal de assistência social.

Importância da Capacitação

Durante a ação, promovida pela coordenação do setor de nutrição da SMASDH, foi realizada uma palestra com o tema “Doenças Transmitidas por Alimentos”, com entrega de certificados aos participantes. Segundo o secretário de Assistência Social e Direitos Humanos, Janyr Menezes, é preciso ter atualização constante no serviço, além de capacitação, para, assim, melhor atender os equipamentos da Secretaria. “A capacitação é primordial para um preparo de alimentos cada vez mais cuidadoso. Para isso, temos uma Coordenação de Nutrição que cuida diariamente dos equipamentos e busca uma atualização efetiva e constante”, declarou o gestor da Pasta.

Benefícios da Atualização

• Qualidade: A atualização constante garante a qualidade dos alimentos preparados nos equipamentos da Secretaria.
• Segurança: Reduz o risco de doenças transmitidas por alimentos, promovendo um ambiente mais seguro para os beneficiários.
• Eficiência: Colaboradores capacitados são mais eficientes no preparo e manuseio de alimentos, otimizando os processos.
• Satisfação do Cliente: Um preparo cuidadoso resulta em alimentos mais saborosos e saudáveis, aumentando a satisfação dos usuários dos serviços da Assistência Social.