O pão de queijo é uma iguaria tradicional da culinária mineira, conhecido por seu sabor irresistível e sua textura macia por dentro e crocante por fora. Nesta versão rápida e prática, você poderá desfrutar do delicioso sabor do pão de queijo em questão de minutos.
Com poucos ingredientes e um processo simples, esta receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de saborear um quitute típico brasileiro. Prepare-se para se deliciar com o aroma e o sabor desta delícia mineira sem sair de casa!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Ingredientes:
2 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de queijo minas padrão ralado
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo
2 ovos
Sal a gosto
Instruções:
2)Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
3)Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e uma pitada de sal até ferver.
4)Em uma tigela, despeje o polvilho e, aos poucos, adicione a mistura de leite e óleo, mexendo até formar uma 5)massa homogênea.
6)Adicione os ovos um por um, misturando bem após cada adição.
7)Acrescente o queijo ralado à massa e misture até ficar uniforme.
8)Com as mãos untadas de óleo, modele bolinhas do tamanho desejado e coloque na assadeira.
9)Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.
Sirva quente e aproveite!